Kalp hastası olmamak için şart! Girdiği evlerde kalp hastalığı riski %50 düşüyor
Kızılcık sadece
yemeklerin yanında servis edilen bir garnitürden çok daha fazlasını
barındırıyor. Yapılan araştırmalar daha sık kızılcık yemenin kalp sağlığınız
için harika bir tercih olabileceğini gösteriyor.
Günlük kızılcık tüketiminin
sağlıklı erkek erişkinlerde endotel fonksiyonunu iyileştirdiğini
gösteriyor.Peki nedir bu endotel fonksiyonu?
Her şeyden önce endotel, kan damarlarını, atardamarları,
toplardamarları, kılcal damarları, kalbi ve lenf sistemini çevreleyen ince
tabaka olarak tanımlanıyor. Endoteliniz kanınızın pompalanmasını ve kalbinizin
atmasını sağlamada büyük rol oynar.
Zamanla, hem diyet hem de yaşam tarzı ile ilgili faktörlerin bir
kombinasyonu, kalp hastalığına ve
diğer komorbid durumlara yol açan endotelde hasara neden olabilir.
Kızılcık gibi besin açısından yoğun
gıdaları diyetinize dahil etmek, zamanla endotel astarınıza zarar verebilecek
serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan önemli antioksidanlar
sağlayabilir.
Özellikle ilgi çekici olan,
kızılcık tozunun, kişinin potansiyel kardiyovasküler olay riskini belirtmek için
kan akışını ölçen bir test belirteci olan akış aracılı genişlemeyi ( FMD )
nasıl etkilediğiydi. İlk çalışmaya katılanlar, kızılcık tozunu tükettikten
sonra FMD üzerinde faydalı etkiler yaşadılar ve bu ilk çalışmanın kızılcık
tozunun önerilen faydalı etkilerini doğruladılar.
Çalışmanın her iki aşamasında da katılımcılar, kurutulmuş kızılcık tozu
eklendikten sonra FMD'de bir artış gördüler, bu da günlük olarak kurutulmuş
kızılcık tozunun eklenmesinin sağlıklı erkeklerde vasküler işlevi
iyileştirebileceğini düşündürdü.
En önemlisi, kızılcıkların içerdiği polifenol içeriği, araştırmacıların
plazmada tanımlayabildikleri metabolitlerde gösterildiği gibi, kalp koruyucu
bir rol sergilemeye devam etti.
Basitçe söylemek gerekirse, toz haline getirilmiş bütün kızılcıkların bu
sağlıklı erkeklerde kalp sağlığına iyi geldiği kanıtlandı! Bununla birlikte, bu
çalışmanın daha fazla araştırmaya duyulan ihtiyacı gösteren kesinlikle
sınırlamaları da bulunuyor.
0 Yorumlar