Mantarı bu şekilde tüketmek D vitamini miktarını 25 kat artırıyor!

 

Mantarı bu şekilde tüketmek D vitamini miktarını 25 kat artırıyor!

 

D vitamini, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde fonksiyon göstermesi için önemli bir vitamindir. Güneş ışığından doğal olarak elde edilen D vitamini, bazen besinler aracılığıyla da alınabilir.

Yapılan araştırmaya göre mantarı bu şekilde tüketmenin D vitamini alımını inanılmaz ölçüde artırabileceğini ortaya koydu.

                Özellikle D vitamini, kemik sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok önemli fonksiyon için gereklidir.

                Yapılan bir araştırma, mantarın belirli bir şekilde hazırlanarak tüketildiğinde D vitamini miktarını 25 kat artırdığını ortaya koydu. Bu bulgu, mantarın bu şekilde tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan D vitamini miktarını önemli ölçüde karşılayabileceğini gösteriyor.

25 KAT DAHA FAZLA D VİTAMİNİ ALABİLİRSİNİZ

                Mantarın paketini açıp hemen yemek yapmamalısınız çünkü mantar koparıldıktan sonra bazı vitaminleri sentezlemeye devam eder.

                Tüketilmeden önce güneşte bırakılan mantarın D vitamini miktarı 25 artabilir. Bu da günlük ihtiyacımız olan D vitamininin tamamını karşılar. Bu sebeple mantar tüketilmeden önce mutlaka güneşte bekletilmelidir.

MANTAR YIKANMAMALIDIR

                Mantar kesinlikle yıkanmamalıdır. Mantar süngerimsi bir formda olduğu için yıkandığında bütün pisliği içine çeker. Bir bıçak yardımıyla soyarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

                Araştırmacılar ayrıca, güneş ışığına maruz bırakılan mantarların, D vitamini açısından zenginleştirilmiş mantarlara benzer D vitamini seviyelerine sahip olduğunu buldu.

                Araştırma sonuçları, mantarların güneşte bırakılmasının, D vitamini içeriğini önemli ölçüde artırabileceğini gösteriyor. Bu da, mantarın D vitamini açısından daha iyi bir besin kaynağı haline gelmesine yardımcı olabilir.