AZ BİLİNEN MOR SÜPER BESİN: DİĞERLERİNDEN 3 KAT DAHA FAZLA DEMİR İÇERİYOR!
Nadir görülen tahıllardan biri olan mor pirincin faydaları
saymakla bitmiyor.
Süper besin olarak adlandırılan
mor pirinç, çeşitli hastalıkların riskini azaltmasıyla biliniyor.
Riceberry
pirinci olarak da bilinen bu pirinç, esas olarak kuzey Tayland'da yetiştirilir.
Yıllardır var olmasına rağmen, Asya dışındaki pek çok kişi bu pirinçten ve
potansiyel sağlık faydalarından haberdar değildir.
ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Bir
porsiyon mor pirinç, güçlü antioksidanlar olan E vitamini, beta karoten ve gama
orizanol içerir. Bunlar cilt ve göz sağlığına faydalıdır ve kalp hastalığı,
belirli kanserler ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltıcı etkisi vardır.
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Riceberry
pirinci aynı zamanda iyi bir K vitamini ve manganez kaynağıdır. K vitamini
kanın pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir ve manganez metabolizma ve
kemik sağlığı için gerekli bir mineraldir.
LİF AÇISINDAN ZENGİN
Pirinç ayrıca lif açısından zengindir,
sindirimi ve bağırsak sağlığını iyileştirir. NHS yönergelerine göre bol
miktarda lif yemek kalp hastalığı, felç, tip 2 diyabet ve bağırsak kanseri
riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılıdır.
Lif,
besinlerin sindirimine ve emilimine yardımcı olur. Bağırsak boşluğunda
kanserojenlerin temas süresini azaltır.
CİLDİ GÜZELLEŞTİRİR
Riceberry
ayrıca proteinleri parçalamaya ve kolajen üretmeye yardımcı olan çinko içerir,
böylece cilt sağlığı ve görünümü iyileşir. Ayrıca kolajenden yapıldıkları için
saç ve tırnaklara da fayda sağlar.
0 Yorumlar